大小新闻客户端9月30日讯(YMG全媒体记者 刘海玲 摄影报道)近四五天,海肠大量上市,市区大大小小的海鲜市场上,海肠受到了市民的追捧,一方面因为海肠具有特殊口感与鲜美品质,另一方面因为海肠价格亲民,零售28元一斤。
开春之后,海肠子到了最为肥美的季节,虽然品相看起来并不讨很多人喜欢,但是近两年却非常受青岛人的青睐。记者近日探访市场发现,普通农贸市场上的海肠子成了稀罕货,多数直供给酒店,而且身价比去年平均高出两成,甚至有的摊贩说:“价格太高了,怕销不了,不敢进货。
海肠因为味道鲜美,一直被无鲜不欢的大连人所喜爱。由于近年来的过度捕捞,海肠每年上市量逐年减少,价格也水涨船高。据掌上君了解,现在海肠市价每斤在40元至50元不等,这等价钱,臣妾不是想吃就能吃啊!不过最近,有个消息传出,说海肠的价钱要回落,这可乐坏了海肠粉们。