绿豆主产区主要集中在内蒙古、吉林地区，从6月底开始内蒙古出现干旱现象，尤其是赤峰、通辽一带干旱比较明显，绿豆生长很不乐观，叶子发黄、生长慢。由于绿豆多种在山地，不能采用人工灌溉，只能靠天吃饭，据了解本月月底前内蒙古地区仍然少雨，因此近期绿豆生长难有明显好转。
绿豆雪糕、绿豆汤、绿豆刨冰……炎炎夏日，可谓是“绿豆君”的天下，随处可见其身影。不过，跟着绿豆人气一起涨的，还有其身价。记者日前从统计部门获悉，我省各地绿豆价格普遍上涨，涨幅创近四年来新高。身价上涨仍然“受宠”随着天气越来越热，免费送绿豆汤，已经成为不少餐饮店铺揽生意的绝招。
作者:孙萌萌 2014年绿豆种植面积较上年减少30%左右，由于受灾各地区平均亩产在100斤上下，较正常年头减少30%。种植面积少且产量低，多数粮商认为新粮上市后价格有上涨可能，但新粮上市后价格不涨反跌，截止到10月15日，环比下跌0.2元/斤，跌幅为3.73%。
每到夏季，绿豆百合汤是不少嘉兴人最熟悉的消暑食物，绿豆也曾因为价格一路走高而被冠上“豆你玩”的称号，与“蒜你狠”、“姜你军”齐名。今年，绿豆价格却没有再现“逢热必涨”效应，杂粮价格整体平稳。但前期的台风和这段时间炎热的天气催涨了蔬菜价格，最近马大嫂们的“菜篮子”变得沉甸甸。
随着天气不断转暖，绿豆传统需求旺季来临，本周国产、进口绿豆价格再次上涨，目前东北绿豆车板价为4.75-4.85元/斤，较去年同期上涨26.98%，缅甸绿豆港口提货价为4.4元/斤，较去年同期上涨29.41%。
本站文章谢绝转载，否则法律后果自负！ 法制晚报讯（记者 张鑫）近期北京气温不断攀升，今晨一场降雨也让市民感到太多清凉。天儿一热，降暑必备的绿豆又开始受到市民青睐，而此前已经低迷了4年的绿豆行情如今再度回到上行通道，批发价同比涨了近4成。
极目新闻记者 曹磊实习生 邹龄毅视频剪辑 曹磊酷暑高温让人对清凉解暑的绿豆汤趋之若鹜，平时甚为小众的绿豆也由此成为这几天里的消费热点。近日，有武汉市民致电极目新闻咨询，在购买绿豆时，价格从每斤四五元到十几二十元不等，外形、大小看上去都差不多，最高却差了3倍，到底该怎么选？
能够清热消暑的绿豆汤是人们最熟悉的消暑食品，因此，绿豆的价格也比较容易受气温的影响。记者走访临沂部分超市和粮油店了解到，随着高温模式开启，绿豆的价格一路看涨，有的超市甚至一天要补两次货，甚至卖到脱销。市民在超市选购绿豆。
一亩田新闻 来源：一亩田2015-01-14 10:09:21一亩田农业网分析师江良洪冬季是绿豆需求淡季，此时的绿豆一般用于豆芽、豆浆的制作和消费。根据市场反映的情况看来，各地表现出的差异较大，整体看来南低北高。
天气慢慢热起来，绿豆、薏米等小杂粮又成为餐桌上的重要角色。今年，以小米、薏米、绿豆等打头的小杂粮价格普遍比去年贵。特别是小米，涨了将近1.5倍。昨天，在杭州屏风街农贸市场，绿豆的价格是6.5元/斤，薏米仁为13元/斤。上个月，绿豆的价格大约是6元/斤，薏米仁去年不到10元/斤。
作者:卓创资讯 每年6-9月份为绿豆传统需求旺季，绿豆走货将会好转，但今年国产绿豆市场整体购销不旺，下游大部分商家收购进口绿豆为主，国产绿豆受到很大冲击，价格不涨反跌。截至6月24日，国产绿豆产区车板价为9800-10000元/吨，环比下跌400元/吨，跌幅为3.84%。
绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。从全球绿豆种植面积来看，2013-2019年全球绿豆种植面积呈上升趋势，据统计，截至2019年全球绿豆种植面积为1649.7千公顷，同比增长1%。
全媒体记者 张子晗随着盛夏的脚步日渐临近，高温炎热让许多人对清凉消暑的食品产生强烈需求。在这样的季节里，绿豆作为一种具有清热解毒、消暑止渴的传统食品，受到广大消费者的热烈追捧，在市场上热卖起来。绿豆作为一种营养丰富的食品，其富含蛋白质、淀粉、脂肪、纤维素以及多种维生素和矿物质。
本文陈述所有内容皆有可靠信息来源，赘述在文章结尾中国人自古以来都非常注重养生，因此出现了很多养生方面的专家，其中最为突出的曾被誉为“中国食疗第一人”的张悟本。光写了《把吃出来的病吃回去》这本书，销售量都高达400万册，直接火遍大江南北，同时还宣传出“绿豆治百病”这一说法。
作者:卓创资讯 我国是绿豆种植大国，每年绿豆需求量较大，因质量好而在国内及国际市场占有优势，价格较高。从2012年以来国产绿豆质量连年下降，国产优质货源越来越少，国内部分商家开始采购进口绿豆，国产豆走货受到严重影响，价格随之下滑。
