一些半辟谷爱好者也会把黄精当做补充营养的食物。西晋张华在《博物志》中：太阳之草名黄精，食之可以长生。由此也有越来越多的人发现了黄精对于人体的神奇之处。古法炮制黄精的工艺主要是“九蒸九晒”，为什么要这样处理呢？
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 万佳）11月6日，郧西县三官洞林区中药材加工厂车间机声隆隆，打开烘烤车间的大门，一股热气扑面而来，只见层层叠叠的烘烤托盘上，铺满了密密麻麻的黄精块，车间工人熟练地捏着黄精块，待其松软，便关掉电源，将一盘盘黄精倒进滚皮机。工人捏着黄精块。
湖北日报客户端讯（通讯员邹辉 陶然）时下，正值黄精的收获时节。在崇阳县白霓镇谭家村湖北黄精哥食品有限公司的黄精加工车间内，一派忙碌的景象。一袋袋带着泥土芬芳的黄精被送到这里，经过一道道工序，加工成为各种黄精产品，进入到各大市场。
