冬虫夏草这种补品一般的朋友都感到神秘莫测，古人有云："冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。"其实简单的来说冬虫夏草就是一种植物与昆虫的结合体，蝙蝠蛾的幼虫被真菌感染了，然后就变成了冬虫夏草，那么你知道冬虫夏草在采挖中的知识吗？
在我国有三宝，而冬虫夏草据三宝之首位，是非常名贵的滋补品之一，其价格并不便宜。在冬虫夏草当中有些消费者可能会遇见断草这个概念，很多购买冬虫夏草的朋友也经常问小编断草的问题，比如有断草是不是真的冬虫夏草、断草的功效好不好等。
养生之道网导读：如何购买冬虫夏草？冬虫夏草的功效与作用都是大家比较熟悉的，但如何购买冬虫夏草你知道吗？冬虫夏草可不能随便买哦。冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。如何购买冬虫夏草？
有报道韶关某科技公司通过工厂化生产，去年产出冬虫夏草约20吨，创造经济效益20多亿元，让人工繁育冬虫夏草成为现实。该成果遵循冬虫夏草的生活习惯，利用智能生态科技复原整个青藏高原的生态系统，经历多年科技攻关，解决了多项冬虫夏草繁育关键技术难点。
