成都的街头巷尾有不少小吃摊,虽然简陋但是味道却不差,因而深受食客欢迎,成都有一位87岁的婆婆在街边卖蛋烘糕,婆婆是地地道道的成都人,性格爽朗,说话直,脾气爆,但做生意很实在,特别舍得给料,每次都会问客人够不够,有客人说:“婆婆,你给的料太多了”,而奶奶则声称:“包的让你拿不起走”。
“蛋烘糕,好吃又便宜,快来买!”在成都大学后校门,时常会出现一个烤卖蛋烘糕的洋小伙,在他身边还有一位负责收钱的中国婆婆。前日,这一老一少搭档卖蛋烘糕的照片被上传至微博,引起网友热议。这个26岁的英国留学生斯考特,为何会帮老婆婆卖蛋烘糕呢?
成都,作为美食之都,有太多耳熟能详的大小餐馆,有各色美食扎堆的美食街。这些美食和餐馆的背后,是为之付出努力的老板、店长、厨师和每一位普普通通的员工。有些店,一直开在不太为人所知的小街,有些人,一直持之以恒做着好吃的东西。像朋友一般闲聊,分享某家店和某个人的故事。
1、蛋烘糕东门篇新华公园聋哑婆婆蛋烘糕地址:成华区新华公园巴蜀大宅门旁聋哑婆婆的蛋烘糕小摊,一直都驻扎在新华公园附近。边缘焦香,内里绵软,皮皮是最舒服的。有十几种馅,也可以把几种馅组合在一起,就可以创造无数种味道。用蜂窝煤炉子烘出来,依然最爱奶油肉松口味。
封面新闻记者 易弋力1月30日,以“熊猫之城,美食之都”为主题,由成都市商务局指导的2024成都首届“熊猫美食推荐榜”发布盛典在成都举行。专家学者、企业家、成都在地的上百家优秀餐饮品牌代表齐聚一堂,共同探讨成都餐饮未来方向,共话企业的成长与变革。
成都的陈利明老人今年74岁,老伴儿范修玉71岁。1987年,夫妇俩开始卖蛋烘糕,每天早上5点起床,一直忙到深夜11点,十分辛苦。2004年隐退后,陈爷爷决定用辛苦攒下来的钱带着婆婆一起游玩,他们走过了全国近20个省份,甚至自驾到老挝、越南、缅甸。