“一朝春夏改，隔夜鸟花迁”北京时间5月5日13时57分我们将迎来立夏节气这是二十四节气中的第七个节气也是夏季的第一个节气此时节多数春花已经凋零春的姹紫嫣红很快就会过渡到夏的草木葱茏正所谓“春尽杂英歇，夏初芳草深”【立夏】夏气重渊底，春光万象中“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，
江南的立夏，少不了一碗乌米饭。这乌米饭，早在宋代便留迹于林洪的《山家清供》，彼时它唤作青精饭。林洪自称林和靖后人，是个极有趣的雅士。他爱梅，却不似旁人只作些风花雪月的吟咏，偏要将梅花入馔，把寻常日子过得诗意又鲜活。
不觉春已逝，转眼浅夏始。5月5日8时10分，迎来二十四节气中的立夏，这也是夏季的第一个节气，标志万物进入旺盛生长季。在南京，有“立夏尝三新”的节令饮食习惯，苋菜、螺蛳、樱桃、香椿、青梅等都是应景的时令食物。此外，江浙一带还有吃乌米饭、立夏饼、“立夏狗”等习俗。
“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大。”又是一年立夏时节，草木葳蕤，蛙鸣渐起，梅子青黄，樱桃红透，天地间充盈着蓬勃的生机。在江苏这片水网密布、物产丰饶的土地上，立夏不仅是农事的节点，更是一场舌尖与文化的盛宴。
5月6日2时19分，我们迎来了立夏节气。立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气 ，标志着夏天的正式开始。在这个节气中，气温逐渐升高，饮食也需要注意清淡、易消化。民间也流传着“吃三样、喝三样”的说法。
