夏季到来，天气越来越闷热、潮湿，湿气渐重，我们经常会出现头晕、脑胀等症状。紫苏成为了不少人的选择。这种草本植物在中国南方地区广泛分布，因其清香味道和丰富的营养成分而备受欢迎。紫苏，也称作“大青叶”，属于唇形科植物。它生长在中国南方地区、日本、朝鲜半岛等地。
树下长了一片紫苏，绿莹莹地伸展着大叶子，正面是绿色，背面是紫色，风一吹，翻卷过来，也挺好看的。今天，有的头条朋友说紫苏叶卷肉，很好吃，我也灵机一动啊，赶紧去摘了一些紫苏叶，清洗得干干净净，放到餐桌上，准备晚饭包虾吃。
·紫苏冬瓜蒸五花肉·01材料：鲜紫苏叶5片，冬瓜250克，五花肉150克，生姜、花生油、食盐少许。02做法：（1）材料洗净，紫苏切细丝，五花肉与冬瓜切薄片。（2）用盐油腌制五花肉、冬瓜10分钟。（3）将冬瓜片放于碟子最下面，再铺上五花肉及紫苏叶，隔水清蒸20分钟。
荷叶、桑叶、薄荷叶……之前小二介绍过不少具有不错养生保健功效的叶子。然而天气渐凉，这几种叶子都属寒凉性质，不太适合最近食用，所以今天小二要为大家推荐另一种“神奇的叶子”——紫苏叶。它和秋天热门时鲜螃蟹也是绝配呢！
