来源：【人民网】人民网北京7月31日电 （记者孙博洋）记者从市场监管总局获悉，为了加强肉制品生产许可审查工作，28日，市场监管总局公布了行政规范性文件《肉制品生产许可审查细则（2023版）》（以下简称《细则》），并于公布之日起施行。
来源：【运城日报-运城新闻网】本报讯（记者 乔 植）为进一步宣传食品安全法律法规，提升食品安全管理人员专业素养，为消费者营造更加安全放心的肉制品消费环境，近日，市食药安办邀请食品领域专家对全市188家肉类食品生产企业的食品安全管理人员开展线上培训。
本网讯 为持续推进肉制品质量安全提升行动，强化肉类产品生产主体责任落实，提升肉类产品生产环节质量安全和肉类食品生产企业及加工小作坊风险管控水平。近日，宁夏市场监管厅举办了全区肉类产品生产企业质量安全风险分析和质量管理提升线上培训会。
为提升基层食品安全监管能力，强化肉制品生产企业落实食品安全主体责任，切实保障肉类产品质量安全，8月5日，乌鲁木齐市市场监管局召开全市肉类产品生产企业培训观摩学习会，全市54家肉制品生产企业法人（食品安全总监），以及各区（县）市场监管局分管领导和监管干部参加会议。
益阳市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动暨市场监管2024民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例（第四批）2024年以来，为深入推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，益阳市市场监督管理系统联合公安、农业农村等部门“铁拳”出击，查办了一批肉类产品违法犯罪案件，取得明显成效。
近日，市场监管总局发布《肉制品生产许可审查细则》，该文件自发布之日起施行。第一条 为了加强肉制品生产许可审查工作，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》及相关食品安全国家标准等规定，制定《肉制品生产许可审查细则》。
