来源:【昆明日报-掌上春城】红萝卜莲藕排骨汤原料:排骨适量、莲藕适量、红萝卜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、水适量。做法步骤:1. 适量排骨准备就绪。2. 排骨入冷水锅中焯水,放入姜片和料酒去腥。3. 葱和莲藕,红萝卜洗净备用。4. 排骨焯水捞出沥干水份。5.
藕节,是两节藕交接收缩的位置,口感相对不佳,难以清洗,还要除去须根,常常被大家丢弃。但是,它可是个养生的好东西。中医认为,藕节味微甘、涩,归肝、肺、胃经,既能收敛止血,又兼能化瘀,有止血而不留瘀之特点,是应用于各类出血证的妙药,对女性月经不调,表现为淋漓不尽者,效果非常好。
来源:【昆明日报-掌上春城】莲藕山药排骨汤主要功效:滋养润燥适合人群:一般人群材料:莲藕200g、山药200g、胡萝卜150g、板栗100g、排骨500g,陈皮1小瓣、姜数片(3-4人量)。烹调方法:莲藕、山药、胡萝卜去皮洗净滚刀块,板栗去皮洗净。
推荐汤谱鲜莲罗汉果猪骨汤主要功效:清暑健脾、养心安神、利咽生津。推荐人群:经常讲课用嗓、加班熬夜的老师们。材料:新鲜莲叶1块,新鲜莲子100g,干莲须10g,新鲜莲藕约500g,罗汉果一小块,猪扇骨500g(3人量)。制作方法:新鲜莲叶洗净,剪开3-4小片。