来源：【昆明日报-掌上春城】红萝卜莲藕排骨汤原料：排骨适量、莲藕适量、红萝卜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、水适量。做法步骤：1. 适量排骨准备就绪。2. 排骨入冷水锅中焯水，放入姜片和料酒去腥。3. 葱和莲藕，红萝卜洗净备用。4. 排骨焯水捞出沥干水份。5.
藕节，是两节藕交接收缩的位置，口感相对不佳，难以清洗，还要除去须根，常常被大家丢弃。但是，它可是个养生的好东西。中医认为，藕节味微甘、涩，归肝、肺、胃经，既能收敛止血，又兼能化瘀，有止血而不留瘀之特点，是应用于各类出血证的妙药，对女性月经不调，表现为淋漓不尽者，效果非常好。
来源：【昆明日报-掌上春城】莲藕山药排骨汤主要功效：滋养润燥适合人群：一般人群材料：莲藕200g、山药200g、胡萝卜150g、板栗100g、排骨500g，陈皮1小瓣、姜数片（3-4人量）。烹调方法：莲藕、山药、胡萝卜去皮洗净滚刀块，板栗去皮洗净。
推荐汤谱鲜莲罗汉果猪骨汤主要功效：清暑健脾、养心安神、利咽生津。推荐人群：经常讲课用嗓、加班熬夜的老师们。材料：新鲜莲叶1块，新鲜莲子100g，干莲须10g，新鲜莲藕约500g，罗汉果一小块，猪扇骨500g（3人量）。制作方法：新鲜莲叶洗净，剪开3-4小片。
