导读:记得小时候零食特别匮乏,平常吃得最多的零食就是路边的野果和家里种的黄豆、蚕豆,所以小时候,很多人肯定和我一样,特别期盼大型节日的到来,因为在此时,才能吃到平时没有的食物,比如每年的农历初五端午节,就是我们最期盼的时候,因为此时家家户户都会去河边摘芦苇叶包粽子,而将粽子煮熟后,轻轻的剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,吃上一口,真的是又软又糯又香,好吃极了。
随着端午节临近各大超市也是使出浑身解数,早早地上架各类粽子,开启了粽子大战,但超市售卖的粽子虽然很受欢迎,价格上也不贵,而且食用方便热一热就能吃,但口味上就一般了,远比不上自己亲手包制的好吃,而且还经济实惠,吃着也放心。
端午节将至,70岁老妈教会你包粽子,Q弹好吃又软糯,老妈:记住2点。端午节吃粽子,可以说是我们从古至今的一种传统习俗,记得小时候吃粽子更是花样繁多,那时候是比较穷的时代,到了端午节老妈总会搜集点能包粽子的粮食,而其中黏高粱,黏小米等粗粮做成的粽子是吃得最多的。