不知道大家是否还记得金庸先生的武侠小说《射雕英雄传》中，“老顽童”洪七公最喜欢吃叫花鸡，洪七公将一只公鸡放在雪地里，然后吸引地下的蜈蚣，然后把蜈蚣拿来做菜吃，公鸡则做成叫花鸡，每次看到他大口大口啃着叫花鸡时，真是让人意犹未尽，那么你是否知道叫花鸡的典故呢?
洪七公吃过的叫花鸡，进入平常百姓家，想吃的人才会说：鸡肉鲜美。大家好我是庆说美食，吃过叫花鸡的朋友就会想到洪七公，洪七公当年教会郭靖降龙十八掌，黄蓉就给他做了一道叫花鸡，这只叫花鸡被泥巴包裹着，鸡肉的口感让洪七公赞不绝口。
乾隆与京城美食“叫花鸡” 我们都知道，在每个地方都有每个地方的一些特色美食、特色小吃。叫花鸡就是京城当中的一道名菜，很多人都不知道，其实叫花鸡这道菜跟我们当年的乾隆皇帝有着一定的关系。那么，究竟是什么样的关系呢？ 接下来，就让我们一起从饮食文化的角度一起来寻找答案吧！
