导语:处理粽子叶时，不要直接入锅煮，多做一步，粽叶柔韧好包，香味足。距离端午节还有一段时间，但超市里无处不在提醒我们端午节快到了，最显眼的位置有粽子、粽子叶、糯米等，看着看着就想吃了，我家已经吃了好几回粽子，大人孩子都喜欢吃。
导语:处理粽叶时，直接下锅煮就“废了”，教你1招，粽叶韧性强，不断不裂香味足!早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称作“角黍”，而在《风士记》中则明确记载了“角黍”一词:“仲夏端午，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”
端午节将至，70岁老妈教会你包粽子，Q弹好吃又软糯，老妈:记住2点。端午节吃粽子，可以说是我们从古至今的一种传统习俗，记得小时候吃粽子更是花样繁多，那时候是比较穷的时代，到了端午节老妈总会搜集点能包粽子的粮食，而其中黏高粱，黏小米等粗粮做成的粽子是吃得最多的。
于是煮完清洗之后我就包粽子，当时味道确实小了很多，可是当粽子包完煮进锅里，煮了一会气味逐渐散发出来，不是往年煮粽子的清香味，似乎有股怪怪的味道，于是揭开锅盖一看，粽子颜色竟然依然是翠绿的，这时候我才意识到这个叶子有问题，可是为时已晚，粽子都包完煮锅里啦。
煮粽叶，只用水煮就“废了”，牢记2个窍门，柔软韧性好，更清香下个月就是端午节了，最近在网上刷到，很多商家已经再卖粽子啦，的确也到时候了，如果大家想吃粽子，但是不想自己做的话，那就提前在网上买点吧，晚了可不一定赶趟了。
导读：离端午节越来越近了，每天出门走一圈时，总是能闻到粽香味，认识的人看到我在外面散步，还请我去他家尝一两个，点评一下他包的粽子，可别说，我们当地有2户人家包的粽子是村里面公认最好吃的，每年端午节前夕，他家一天到晚都忙着包各种粽子，而年纪大了，干不动了，最近几年也把包粽子和煮粽子
