这是一家开在广西南宁金湖广场附近城中村的大排档，如果不是特别留意，怎么也不会想到每到饭点，店里都是人头攒动，很多食客还特意大老远的驾车来吃，这也是好味道的最大魅力，而被誉为南宁“白切天花板”的博港簸箕饮酒楼，自然少不了老乡们的帮衬，每天依旧是很多博白老乡来吃，整个酒楼也算是家族产业，一家子人在打理。
12月12日，2024年全国“白七刀”杯白切技艺烹饪大赛暨博白农产品展销会在南宁市德利AICC商业广场举行。来自中国烹饪协会邀请的专业裁判员、全国各地的厨师精英、市民群众齐聚一堂，共同感受博白白切美食的魅力。开幕式现场。
为加快推进博白白切特色产业发展，大力实施商标品牌战略，保护品牌资源，打造“博白白切”区域公共品牌的市场形象，近日，博白县人民政府发布公告，向社会公开征集“博白白切”集体商标标识设计方案，具体公告如下:集体商标名称。
广西最具特色美食—博白白切，其以独特的博白客家风味远近闻名，是广西特色品牌名吃中绝不可错过的美食。它选用上等新鲜的猪鸡鸭鹅等，配上白切特制品牌柯木嘉味酱油和花生油等优质配料调配而成，味道鲜美，很受当地人和外地人的喜爱，品尝过的人都赞不绝口，也有很多外地人闻名而来，这种特色风味能传承百年依然独树一帜，主要的调味品是酱油和花生油，
博白县，古称白州，是广西壮族自治区玉林市的下辖县，位于广西壮族自治区东南部。博白是广西第一人口大县，户籍人口将近200万。广西经济十强县，在2023年广西县域GDP排名中，博白高居第四位。你对博白的了解有多少呢？今天带你了解它！
头条号作者：掌桂 / 图文广西博白县，是中国最大的客家人聚居区，也是广西第一人口大县，人口接近200万。长期以来，博白美食独步天下，以“博白风味”为招牌的餐饮店遍布全区各地。在博白人延续千年的传统饮食习惯中，白切的做法尤为盛行，也最为受人青睐。
博白白切美食以独特的风味、精湛的制作工艺和深厚的文化内涵，在我国地方特色美食中占有一席之地。它是博白具有代表性的文化遗产，承载着博白客家人数百年的味觉记忆。如今，“博白白切”在南宁、广州、东莞等城市都开设有专营店铺，它已经成为博白美食的金字招牌，是一个博白本土潜力无限的文化IP。
此次餐博会是广西餐饮业的首届盛会，主题是“味道广西 共促发展”，由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区文化和旅游厅、广西壮族自治区市场监督管理局、玉林市人民政府联合主办，玉林市商务局、玉林市文化广电体育和旅游局、玉林市市场监督管理局、广西烹饪餐饮行业协会共同承办。
文字编辑：咸鸭蛋南宁的小热潮已经来了，人字拖，小吊带很多美眉们已经穿出去了~有木有！但是，夏天真正的标配是什么？真相只有一个——那就是大肉串和冰啤酒！想想口水都要流出来了~小编这就给你介绍那些南宁人气爆高的大排档，一起痛痛快快的撸串嗨啤吧！
在博白县凤山镇通往英桥镇的二级公路旁边，一个叫鸡塘村的地方，有一家名为“鸡塘江十三鹅饭店”的小小乡村美食店，每天食客盈门，快到吃饭的时间，门前停满车辆，店里坐满食客。有的食客吃完了，还要带一份回去给亲朋好友也尝尝。
记者7月19日从自治区文化和旅游厅获悉，广西日前推出首批100个“文化旅游打卡点”，围绕“吃住行游购娱”六大要素，筛选和推荐一批辨识度高、人气旺、口碑好、具有代表性的打卡点，以满足广大游客暑期旅游的期待和体验。
