但有很多患者听到的却是:不能吃豆制品,不能吃葱姜蒜,不能吃辣椒,不能吃黄色水果,不能吃粗粮,不能吃韭菜,不能吃海鲜,不能吃无鳞鱼,不能吃菌类,不能吃深色蔬菜,不能吃鸡蛋,不能吃肉,不能吃公鸡,不能吃羊肉…
来源:北京青年报 国庆假期将至,在团聚和放假的喜悦之中,餐桌上的美食琳琅满目。但对于肾病患者,尤其是需要日常做透析的患者而言,这份喜悦背后却隐藏着诸多健康挑战。应急总医院肾内科/透析中心主任许焱提醒,国庆期间如何合理规划饮食,是肾病患者及其家属需要重点关注的问题。
我1994年患上了慢性肾炎,到今年整整30年了。这30年间,一直没有停止求医问药。能保持30年肾功正常不衰,我觉得除了我坚持吃药外,在饮食调理,运动休息,心情愉悦,预防感冒,少吃肾毒性药物等方面,我都非常非常小心注意。
经常看到肾友在群里讨论说:“得了肾病,这不能吃,那不能吃,到底能吃什么啊!”今天带肾友们看看适合吃的食物有哪些,学会了想吃错都难!主食粗细搭配01粗粮类(粗粮不局限于谷类,还包括薯类、杂豆类)相比精米、白面可以提供更多的膳食纤维、益生元、矿物质、胡萝卜素等营养成分。
众所周知粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转,还能降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。可是,您不知道的是:市面上很多“粗粮”食品,已经经过了多道加工程序,原有的营养价值已损失殆尽。
后来听肾上线营养师跟我说,其实喝一大碗白米粥,也就喝了个水饱,真正摄入的营养物质很少。平时很多肾病朋友们,每天吃的是米饭、面条等精细粮,而粗粮吃的少,因此在日常生活中,将白米粥替换成小米粥喝,是非常不错的选择,可以帮助我们摄入更多的膳食纤维。
随着人们健康意识的提高喝酒精饮料、碳酸饮料的少了粗粮越来越受到大众的青睐很多粗粮饮料应运而生玉米汁、黑米汁、红豆汁、燕麦汁、五谷杂粮汁等不少饭店也将其作为主推的健康饮品这些粗粮饮料的营养究竟如何?选择这些饮料时需要注意些什么?