是一种植物类良药,在中医里有天然抗生素之美称,也是传统药食同源的一种两用植物。学名东北薇菜,一般生长在潮湿的地方,不耐干旱,质脆,味美少纤维,富含蛋白质、有机矿物质及多种维生素,味苦性凉,有清热解毒,润肺理气,补虚舒络等功效,在国际上享有 “无污染菜”之誉。
感谢新浪网友五行六体亲赴吉林通化早市拍照,提供了丰富的素材,让远在千里之外的本砖家得以管窥东北“山野菜”的强大阵容。不看不知道,一看吓一跳,其丰富程度完全出乎意料,仅比云南菜市场稍逊风骚。闲言碎语不多讲,直接上菜。
本期导读:5月别错过这东北野菜,清热解毒,买10斤放冰箱囤起来,从夏吃到冬。5月别错过这东北山野菜,买10斤放冰箱囤起来,随吃随取,味道鲜嫩如初,从夏吃到冬,都能吃到味美的猴腿菜,下面分享猴腿菜冷冻保存方法:
东北农村能吃的太多了,很多东西自家加园子都可以种,有些东西在山里也能找得到,吃的特别的多,尤其是山上还有不少野菜,下面这6种野菜是最常吃的几种,炒着吃蘸酱吃咋吃都行,几乎东北农村的孩子都吃过,味道还可以,可以接受!
导读:立春后,农村又有8种野菜长出来了,可以采摘来吃,别错过。本期就给大家介绍一下农村8种野菜在目前这个时候都可以采摘来吃了,如果农村的朋友想吃野菜的,有时间的话就可以去山上来采摘了,还有一些是住在城郊的,离农村比较近的,或者是农村里面有亲人住在那里的,也方便去农村采摘这种野菜来吃,别错过,来看一下到底是哪8种野菜吧。
导语:夏天,野外遇到这野菜千万别手软,营养极高,挖上10斤晒干囤起来,从夏天吃到冬天,炒肉吃特香!踏着清晨的露水走在田野间,呼吸着新鲜的空气,看着绿油油的庄稼,听着虫鸣鸟叫,真的是神清气爽,放眼望去你会发现田间地头有很多的马齿苋,枝叶旺盛、叶片肥厚,总会让你忍不住停下来,动手挖起来,如果运气好的话,很快就能挖上10来斤,晒干囤起来,从夏天吃到冬天,炒肉吃特香!