最近几年酒的销量一路下滑，究其原因，主要有以下几个方面：1.40后几乎是没人喝酒了，50后是喝不动了，60、70后为了身体有很大一部分人开始戒酒了，80、90、00后大部分人都不喝白酒，他们只喝一些葡萄酒和饮料。
炎炎夏日，不少消费者会选择与好友相约酒吧小酌，似乎酒吧小聚已成为时下年轻人夏季首选活动。6月20日，北京商报记者在走访时注意到，多元化酒吧业态正在悄然崛起。Livehouse、精酿吧、小酒馆等主打沉浸体验、潮流元素以及网红打卡等多元化酒吧广受年轻消费者偏爱。
潮新闻客户端 记者 黄葆青如果要写杭州酒吧发展史，曙光路上的旅行者酒吧肯定会被收入其中。它于2000年6月开业，是一家风格偏美式的音乐酒吧，室内环境复古文艺，来这里的客人都是为了喝酒聊天小聚。“旅行者”最大的特色就是现场乐队演出，驻唱歌手更是拥有超高人气。
现在的80后、90后甚至00后晚上喜欢做些什么来放松？“KTV释放不了我们的压力，夜店蹦迪会消耗我们的体力。能让我们流连忘返的只剩下保健养生局。”在网络社交平台，有年轻人这么说，得到众人认可。没错，年轻人“晚趴局”火了！
