那叫一个地道!这句话如今被北京的网红主播经常使用,每次他们吃播探店的时候都会作为口头禅,要不是就是:盖了帽了,老北鼻!我也不知道是啥意思,虽然小编我也是北京人,奈何才疏学浅孤陋寡闻,至今没有理解其含义。
但说到北京的美食,总会有人忍不住吐槽:“京城无美食,全靠穷讲究,好肉都不吃,却拿下水凑”。嘴刁、穷讲究、好面子是人们对于北京土著的普遍印象,北京人的讲究源自清朝的八旗子弟,他们整日游手好闲,提笼架鸟、斗蛐蛐,对“吃喝玩乐”颇有研究。
话虽这样说,但它忽略掉了很多老北京人口中的一些土语,相较之下,很明显老北京土语说起来更舒服一些,怎么听都透着一股亲切劲儿,打小儿在胡同里长大的孩子最深有感触,当然了,我指的是地道的北京土语,并不是说带有京味儿就算地道了。
说起阜成门这个宝藏地,总有聊不完的话题,尤其是阜成门地铁站,在最早的二号线中,是很重要的一站,也算是个交通枢纽,而且对于很多北京孩子而言,这一片儿承载了自个儿很多美好的回忆,比方说您从这边儿,一直往西走就是阜成门外大街,那边儿有著名的万通和天意。
老北京人爱喝茉莉花茶,由来已久,早年间,咱北京城的水质比较硬,而且有点苦咸,但茉莉花茶能够把水中的一些苦涩回避掉,追溯起来,茉莉花茶跟老北京人有很多渊源,不得不说,打小儿在北京长大的土著,就好这一口儿。