蜂蜜的颜色是由植物花朵，蜜蜂在采蜜的时候，花朵受到蜜蜂的振动，花朵中心的花粉和花蜜混合，蜜蜂吸食花蜜，身上也会沾染花粉，通过后足将花粉收集成颗粒，蜜蜂满足而归飞回蜂巢，蜂巢脾上的蜜蜂会分食花蜜，造成花粉和蜂蜜掺杂在一起，花蜜中掺杂蜜蜂的分泌的转化酶，花蜜中的双糖转化为单糖，成熟蜂
前几天朋友来我家，看到放在桌面上的蜂蜜表面漂了一层白沫。他提醒我：你的蜂蜜变质了，别喝了昂，否则容易拉肚子。说实话，我不是很细心的人，一听心里就着急了，柜子里还有朋友送的另外2瓶没开封的蜂蜜呢。开柜子一看，全部都是那样的情况。
说起蜂蜜，那可是我们每个人都非常喜欢的一种传统滋补营养品，由于属于蜜蜂酿造的，如果是没有经过人工干预，那就是名副其实的纯天然营养品了，如今蜂蜜产量越来越高，劣质蜂蜜横行，很多朋友本来非常喜欢蜂蜜的，但是到了市场上却发现，好的蜂蜜不知道哪去了。
蜂蜜会起泡沫，这在养蜂人取蜜倒蜜的时候容易出现。有时候蜂蜜摇晃时也会出现泡沫，有的蜂蜜甚至会出现啤酒一样的泡沫，有气体冲出来，泡沫溢出瓶外。那么蜂蜜中出现泡沫的原因是什么呢？这些泡沫到底是不是正常现象？今天我们就来仔细了解一下蜂蜜的泡沫，并且学会通过泡沫来辨别蜂蜜是否变质。
齐鲁网·闪电新闻8月31日讯 由北向南，逐花而居，这是养蜂人的真实写照。在宁津县有位传承三代的“新蜂农”王飞，春夏秋冬四处迁徙追逐花期，风餐露宿，有花的地方都留下了他的足迹，他用辛勤的汗水酿出了甜蜜的事业。“我们家养蜜蜂已有60多年，到我这辈是第三代。
