编前语：近日，由汕头市人力资源和社会保障局主办，汕头市人才驿站总站协办的星级“粤菜师傅”名厨教你做家常菜活动正式启动，本次活动通过网络面向全体市民和海外侨胞推出“侨乡好味道 汕头名厨造”系列教学视频，用网络传递侨乡好味道，传播烹饪技能技艺，弘扬潮汕饮食文化。
中新社汕头1月24日电 题：潮汕砂锅粥：海内外潮汕籍乡亲舌尖上的乡情中新社记者 李怡青热腾腾、香喷喷的潮汕传统美食，是侨乡汕头这座城市特有的“烟火气”。其中独具特色的潮汕砂锅粥，因其清鲜朴实，尤重本味，深受海内外潮汕人和游客的喜爱，成为联结海内外潮汕籍乡亲的亲情纽带。
近日，深圳市龙华区人民检察院以刘某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪向法院提起公诉，同时提起附带民事公益诉讼，法院一审判处刘某有期徒刑一年并处罚金。2019 年 6 月 12 日，民警在店铺将刘某抓获时，并在其店铺、住处扣押了粥、花生酱、罂粟籽等。
罂粟内含有多种具有镇静作用的药用成分，被广泛应用于医药行业，但是因为它含有丰富的生物碱，经常吃放了罂粟的食物，轻则让人上瘾，一段时间不去吃就感觉浑身不自在，重则伤害人身体的神经系统，心脏等重要器官会出现中毒症状。
连日来，福建总有阳光相伴，暖如初夏，火锅、烤肉等美食变得不再那么具有吸引力。相反，冰凉、酸辣的生腌成了市民舌尖上的新“宠爱”。生腌熟醉在我国潮汕地区号称“毒药”，让当地人越吃越上头。在福州，也有不少餐饮店在售卖“潮汕生腌”，包括生腌虾、生腌蟹、生腌血蚶等。
住在宝安的人十有八九不知道自由路美食街。这条街历史悠久，始建于上世纪90年代，有着不少老字号。这又是一条崭新的美食街今年经过改造后，灯牌流光溢彩点缀四周树上暖色灯带照亮街边，政府进行重点推介。白天，大排档在城市一角静默。夜晚，其生命力开始沸腾。
