在农村喜宴上四个人占着一个桌吃大席,有外人来坐桌还不同意,这种情况你见过吗?这群年轻人在婚礼上面闹得有些过分,有一个伴娘被他们惹哭了,两群人在婚礼上面吵闹起来了,新郎新娘劝了很大一会,给双方赔礼道歉,这才算是解决了问题,作为一个过来人,看着这群人,我心里面是咬牙切齿,这群小孩也太不懂事了吧,哪有在人家婚礼上闹事的,这事情如果让我当家做主,马上就把他们赶走。
央视网消息(记者 王静远 王冬雪 李东旭):你吃过最热闹的一顿饭是在哪里?大概很多人都会想起记忆里的农村流水席。碰到结婚、升学、孩子满月等各种人生大事,人们都会张罗一场热闹的“大席”。毛帅可是河南省洛阳市宜阳县韩城镇的一名村厨,从2011年就开始做下乡包桌。
你知道吗?农村最热闹的时刻莫过于村里人办酒席的时候。农村办酒席可不像城里那样直接去酒店,饭店的,而是在家里摆,要么几十桌,要么流水席。不仅仅是为了省钱,更是为了热闹。因为这样办酒席,村里的大部分人都会到,大家聚在一起吃点、喝点、聊天,增加邻里感情。
在简单搭个棚子的露天厨房里,架一口大铁锅,厨师在蹿起来的火苗中上下颠锅翻炒,新鲜出炉的热菜顺势盛到铁盆里,再由等待已久的帮厨们均分到各个盘子中,食材堆到冒尖才能停,然后赶着热乎气儿送上席面,供翘首已久的来客品尝。
请客摆席算是我国的一个传统习俗,只要有喜事想的第一件事就是举行宴席,家里孩子考上了大学要摆升学宴,孩子结婚要摆婚宴,有人去世要摆丧宴,小孩子满月要喝满月酒,总之各种喜事都会办宴席,而这一传统在农村更是被发挥得淋漓尽致,农村人又好客,往往在举行宴席前一两天就开始热闹起来了,全村人都会到家里来帮忙,当然并不是为了那口吃的,为的是哪个喜庆热闹的气氛。