来源：【昆明日报-掌上春城】原料：土鸡750g(半只)、干黄花菜80g、香菜适量、姜适量、油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、酱油适量、糖适量、胡椒粉1匙、鸡精少许、清水适量。做法步骤：1.土鸡半只。2.剁成小块。3.黄花菜干放入温水浸泡30分钟，清洗干净后备用。4.
中新网衢州9月7日电 题：浙江衢州江山黄精乌鸡煲：古法药膳的现代演绎作者 钱晨菲 刘子琳“药膳味道很奇妙，我很喜欢。”品尝完黄精乌鸡煲，来自非洲加纳的留学生丽贝卡在接受中新网采访时仍在回味。俗话说，“露从今夜白，夜自此日凉。
又逢周末，今天，我们邀请复旦大学附属金山医院营养科的于泉，来教大家制作淮山地黄栗子煲鸡。原料：鸡肉500克、淮山药50克、板栗（去壳去皮）100克、红枣（去核）3枚，熟地黄、白茯苓、芡实各15克。做法：1.将鸡肉洗净用刀斩块备用。2.板栗加水煮15分钟捞出。3.
