冷兵器时代，炼刀、剑者的极限追求，以及对刀剑的最高评价，都会出现这么一种形容：削铁如泥。历史中很早就有十大名剑、十大名刀的存在。当然，它们都有一个共同的特征——极其锋利。《越绝书》记载：春秋时欧冶子凿茨山，泄其溪，取山中铁英，作剑三枚，曰：“龙渊”“泰阿”“工布”。
在制作工艺上，日本刀确实是以一种类似十年磨一剑的态度去打造的，不过耗时没有那么长而已，但对空气中的湿度、灰尘、矿石及炉火温度的要求极高。真正的日本古刀是三层夹钢所制，而且不是完全的熟铁。火候也很关键，早了生铁，晚了太软，并非是很多人以为的百炼成钢，而是要锻造到介于两者之间的硬度。
在上下五千年的中国历史长河中，名刀利剑一直披着神秘的外衣，从青铜时代的莫邪舍身祭炉而得千古名剑“干将”“莫邪”。到钢铁时代的赵云在长板坡用“青罁”宝剑在曹操的百万军中杀了个七进七出，救下后主阿斗。这些千古流传的故事感动着古往今来一代又一代的中华儿郎。
众所周知，中国古代兵器具有非常高的文化品位，是一个时代经济、文化、科学技术的佼佼代表，而刀剑之上所显现出来的锻造纹理便是其中一绚丽之精彩。中国古代刀剑锻造博大而精深，如今所见有团打、流水、旋焊、牙（马齿）等，也有个别另类这里不做叙述。
河南日报客户端记者 王平 宋广军 河南日报社全媒体记者 刘霄位于许昌市新兴路与灞陵路交会处的孙黑铁匠铺，非遗传承人孙富强为记者展示自己的锻刀技巧。铁匠孙富强由于本身皮肤黝黑，加上整日在铁匠铺烟熏火燎，被人赠与“孙黑”的别称。
