何冰是娱乐圈里的实力派演员，而且还属于非常低调的明星，金星就曾评价何冰是可以塑造任何角色的好演员，既可以演小人，又可以演正派大人物，都是惟妙惟肖，其实越是像何冰这样低调的老演员，越有职业素养，也会得到老天的眷顾。
何冰以扮演机灵、小心眼、混不吝的小人物见长，他在《情满四合院》中塑造的“傻柱”，在电视剧《白鹿原》中塑造的“鹿子霖”，在《酒后吐真言》中扮演的“张海乐”，在《萍水相逢过大年》中塑造的贫嘴“骆阳”，在《家里家外》中出演的“白二黑”等，一个个小人物生动传神，血肉丰满，给广大观众留下了深刻印象。
1997年10月，何冰的传呼机响了。一看电话号码，似曾相识。当何冰回过去之后，才知道是自己的初中女同桌李海洋打来的。李海洋刚从日本回国，在电话里，李海洋约何冰去喝茶。第二天又约何冰一起吃饭。然后在人艺的对面，一个西餐厅里面吃饭。
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海报中的何冰似曾相识，有当年《宰相刘罗锅》最后李保田笑得一脸意味深长的味儿了。“老戏骨三个字就意味着演得好呗，其实大家谁都知道岁数大的演员里糊涂蛋有的是，对不对?年轻就意味着不好吗?自古英雄出少年，怎么忘了这句话了呢?”
