黑凉粉的色泽形态与龟苓膏极为相像，而且两者都是受欢迎的甜品，黑凉粉和龟岺膏是两种不同的食物，黑凉粉用凉粉草熬汤再混合淀粉制成。而龟苓膏的正确做法，是用龟板、土茯苓等药材制成，误认为黑凉粉就是龟岺膏就错了，你从选材就错了。
龟苓膏味甘，性偏寒，具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效。龟板，又叫龟甲，是乌龟的甲壳，性味甘、寒，有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘、妇女崩漏及月经过多等。
2024年是我国批准《保护非物质文化遗产公约》20周年。6月，“文化和自然遗产日”前后，一系列精彩纷呈的非遗宣传展示活动在全国各地乃至国外陆续举办，深度挖掘非遗中的渊源、记忆和文明，展示其守正创新、继往开来的时代风貌。夏至将至，长时间的炎热天气即将开始。
说到好吃的凉品，冰粉肯定占有一席之地。顺滑的冰粉撒上坚果碎和葡萄干，淋上刚刚冰镇好的红糖水，稍稍搅拌，一口又一口地下肚，畅快的感觉很快就会从舌尖蔓延到全身的每个角落。那么，冰粉是凉粉吗？手搓冰粉里为啥会出气泡？一起来看看吧！
来源：【北京西城】日前阿凤点心北京首店在白塔寺街区宫门口东岔正式开业了4元一个的钵仔糕、6元一袋的蔓越莓饼干……这个价格仿佛不是在京城，而好吃程度又超过预期，以至于正式开业第一天的下午4点，所有商品就销售一空，临街的销售窗口提前收档。
来源：健康北京 山楂片、阿胶枣这样的养生零食，既可以解馋，又可以达到健体的功效，比吃巧克力、薯片之类的健康。但你知道吗？这些养生零食首先是“药”，然后才是“零食”，并不是人人都合适。今天，推荐给您3种既好吃又健康的“零食”。
