准备食材，蒜苔1把，里脊肉150克，葱姜蒜，小米辣，配料准备，食用油，盐，生抽，花椒粉，白糖，鸡精，烹饪方法，1、里脊肉切丝，放入碗中，加入料酒少许，老抽，再打入一个鸡蛋，淀粉少许，抓拌均匀，腌制10分钟，
