冰箱档位的调节有讲究，调到合适的档位，才可以「保鲜+省电」兼得，否则：要么过分制冷浪费电，要么不制冷达不到保鲜的目的。怎么做才合适？往下看——冰箱的档位调节，作用是控制冰箱内部的温度，使其保持合适的温度为食物保鲜。
如今保鲜柜随处可见，可是很多朋友不一定知道保鲜柜温度应该如何来调节。还有可能乱调节一通，最后就造成了保鲜柜不制冷或者其他故障。还有个别的朋友使用保鲜柜说明书进行调节温度，但是说明书上因为写的不够具体，也有可能造成用户们在进行保鲜柜温度调节的时候出现一些错误。
如果我们打开冰箱，就会发现，冰箱里面往往会有一个旋钮，上面会刻有档位，卖冰箱的会跟我们说，这个档位是用来调节冰箱温度的，档位越高，温度越低，想要冰箱好用又省电，就要调好档位，夏季调低档，冬季调高档，这也是冰箱说明书上写的建议。
如果是采用一个机械温控器来控制整个箱体的温度，就是我们通常看到的旋钮样式。也就是说温控器顺时针调节，档位调高，冷冻室和冷藏微冻室的温度都为降低，相反档位越低，温度越高，所以在选择档位的时候，要考虑自己的冷冻和冷藏需求。
