花鲢、鳊鱼、鮰鱼、鲈鱼等淡水鱼由于养在淡水里,往往有股土腥味。东海水产研究所研究员来绮芳带领的团队,经过近30年研究后进行国内首创,将10多种淡水鱼养在“海水”里,养殖的淡水鱼土腥味减少,肉更Q弹、味道更鲜美。
新华社北京9月1日电 受极端天气事件影响,希腊中部港口城市沃洛斯的周边海域及河流近日遭逾百吨死亡淡水鱼“堵塞”,这座城市8月31日宣布进入紧急状态。希腊环境和能源部民防秘书长瓦西利斯·帕帕乔治乌当天告诉雅典通讯社,紧急状态为期一个月,政府将划拨资金和资源,帮助当地加速清理死鱼。