以前我们农村每家都有那么几只鸭子，不单单是为了食其肉，也是为了吃鸭蛋更方便，等到鸭蛋数量聚集的够多了，我们就会将其腌制起来，这样不但保存的时间延长了，关键是味道更好，尤其是那起沙流油的蛋黄，吃上一口真的是喷香喷香的。
最近由于工作忙碌，天天加班，导致了食欲不是特别好，感觉吃什么东西都是索然无味，前几天单位食堂做了咸鸭蛋，鸭蛋黄红的冒油，看起来非常有食欲，于是我就要了一份尝了尝，吃完后食欲大增，就着咸鸭蛋直接吃光了一碗米饭，我还想要一份咸鸭蛋，结果发现咸鸭蛋是限量的，一人只能拿一份，没办法只能忍住了。
