小暑之后就进入三伏天了，天气也是越来越热，除了热之外，还很是闷，对于很多喜凉的蔬菜来说，现在种植不是明智的选择，但是，也是有一些蔬菜在这样的天气下能快速生长的，而且入伏之后，感觉病虫害少了很多，这个时候种植瓜类蔬菜，就不用太过担心虫害的问题了。
因为在老一辈人认为大部分瓜类蔬菜都是细细长长的，形似双腿，很多老人认为“以形补形”，多吃瓜对腿脚有好处，其实从自然因素上来说，夏天是各种瓜类上市的季节，丝瓜、匏瓜、苦瓜、黄瓜等等，瓜类食物营养丰富，夏季又有“苦夏”这一说，是想着吃些应季的食材，补充营养，顺应时节，更好更健康的度过夏季;
冬瓜，虽然名字叫“冬”，却是夏秋时节的当季菜。节气刚到立秋，天气依然炎热，无论是一盘口感绵密、汁液饱满的清炒冬瓜，还是一碗混杂着瓜香和肉香的冬瓜排骨汤，都是美味又消暑的佳肴。如何安全健康地吃冬瓜，看看相关领域的专家如何说。
