三伏天非常适合喝点羊汤、吃羊肉。因为很多人夏天喜欢吹空调，身上寒气重、阳气虚，羊肉能暖中补虚，排出体内的湿气和寒气。夏季吃羊肉，首先要注意“降火”，建议多采用清炖的方式，避免使用辛辣燥热的调料，这样可避免上火。
进入秋天，便是吃羊肉的好时节。羊肉性味温和，可以滋补身体，同时能促进全身的血液循环，羊肉本身具有很好的耐寒能力，在冬季是非常适合吃羊肉的，而且吃羊肉可以缓解许多人出现的脾胃虚弱，经常反胃，腰酸背痛，全身酸软，尤其是体弱，生病的老年人，最适合吃羊肉。
作者：流畅夏天是人体消耗最大的时候，特别是全年温度最高、阳气最盛的时节，而在很多地方，此时会有“吃伏羊”的习俗。随着伏羊纷纷上市，点上一份鲜嫩的羊肉，就着一碗香浓的羊汤，或大快朵颐、或细细品尝，在热气升腾的烟火气中，开启逍遥自在的夏日生活。
健康北京官微12月8日刊发文章《冬吃羊肉巧搭配，几大禁忌要牢记》，每逢冬季，人们为了抵御寒冷，对肉类食品的摄入量会增多。其中，肉质细嫩、脂肪低且价格适中的羊肉成了人们的“心头好”，涮羊肉、炖羊蝎子、烤羊排等美味深受人们的喜爱。那么，羊肉如何搭配营养功效最好？又有哪些搭配禁忌呢？
三伏天是一年最炎热的时间段。这段时间，你听说过“伏羊”吗？“伏羊”，是指伏暑季节要吃羊肉喝羊肉汤，将人体内的寒凉之毒、湿气驱除排出，有强身健体、滋阴补气的作用。《黄帝内经》提出“春夏养阳，秋冬养阴”的理论。
今日迎来大暑节气，气温持续攀升，酷暑难耐。在这炎炎夏日，羊肉成为不少市民进补的首选。在浙江中路上的牛羊肉一条街上，一早便有不少市民前来采购，准备在大暑这天享用羊肉，以传统的方式应对高温天气。大暑时节气温高，人体消耗大，需要补充能量。
吃羊肉进补是很多嘉定人迎接冬天的重要“仪式”，一进入大雪时节，无论是热气腾腾的羊肉汤，还是鲜香嫩滑的白切羊肉，羊肉以其暖身滋补的特性，成为冬季餐桌上的主角。12月6日上午，记者在福海路上的一家羊肉熟食店看到，即使气温下降，还是有不少顾客选择到店里购买羊肉。
今天是“立冬”，也是冬季的第一个节气。俗话说“立冬补冬，补嘴空”，松江不少羊肉店迎来一份独属于立冬的热闹，食客们纷纷选择用一份白切羊肉面和一壶热酒开启冬天，为自己的身体注入暖意。早上8点半，天空一片阴云，空气中散发着阵阵凉意，而在乐都路上的张泽羊肉庄里，不少食客已落座多时。
冬天来临，天寒地冻，被寒风吹得缩手缩脚的人们越来越热衷于吃美味的羊肉。随着需求的增加，羊肉批发和餐饮消费也呈现出购销两旺的态势。北京新发地市场商户 刘瑞田：现在一天能卖70-80只(羊)，(比上个月)差不多一天多卖10只羊。
