央广网海口1月28日消息（记者 付美斌）针对网友反映的“海口市美兰区龙舌坡农贸市场内一猪肉摊用木炭灰给白猪肉涂抹上色”一事，1月28日，海口市市场监督管理局美兰分局通报：已对海口美兰卓书能猪肉摊立案查处，并处罚款1万元。
说起咱们海南的黑猪肉，可谓是声名远扬，一些海南黑猪肉制品：像“海南黑猪粽子”、“海南黑猪腊肠”等等，更是颇受省内外消费者们的青睐。因此，海南黑猪的 价格，也明显高于其他种类的生猪。正是因为这样，一些不法商贩也在生猪屠宰时动起了歪心思。
1月22日某网络平台上有网民反映“海口龙舌坡农贸市场销售的黑猪肉是拿墨水来涂抹的”对此海口市市场监督管理局美兰分局高度重视立即介入调查经查，涉事摊主为了提高白猪肉销量用木炭灰给白猪肉涂抹上色以此冒充“黑猪肉”卖记者从海口市市场监管局美兰分局了解到，1月22日下午，该局接到情况反映
《炭粉一抹用火一烤白猪一分钟变“黑猪”》追踪市场检查没再发现“染色”猪南国都市报8月10日讯(记者 蒙健)8月10日，南国都市报报道了澄迈金江肉联厂的生猪批发点内，一生猪批发商贩在屠宰后的白猪肉皮上涂抹火炭粉，用煤气喷枪喷烧，白猪1分钟就被“抹黑”变成“黑猪”。
近日，网友爆料海南海口市龙舌坡农贸市场内，一摊贩疑用颜料涂抹猪肉冒充黑猪肉。对此，海口市场监督管理局美兰区分局一工作人员回应，涉事摊主用木炭涂抹了猪肉，会对其进行罚款并批评教育。视频显示，农贸市场内摆着半边猪肉，部分皮肤是黑色，该摊贩将手上的一块黑色工具放回塑料袋中。
对于80后来说，在农村里长大的人 基本上都见过在猪圈中跑的黑猪，但是，90后就很少见到黑猪了，更不要说00后了，很多人都已经不知道还有黑猪了。现在很多城市中的人，吃着嘴里口感平淡的白猪，就开始感叹，怀念当初自家养的黑猪的香味儿。
来源：【中国食品报融媒体】本报记者 何飞羽谈起阜宁黑猪，已定居上海、离开家乡江苏省盐城市阜宁县20多年的赵女士说：“小时候，那可真是我们村里的宝贝”。赵女士还知道，小时候村里的宝贝，如今摇身一变成了江苏省农产品区域公用品牌。阜宁县，是全国粮食生产先进县、全国食品工业强县。
