夏日到，金灿灿的枇杷挂满枝头，等待人们“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金”。枇杷，因叶子形状与乐器琵琶相似而得名，其果肉柔软多汁、酸甜可口，广受大家喜爱。今天，上海市疾病预防控制中心为我们带来提示：夏日尝枇杷，建议这样吃。
夏天，金灿灿的枇杷挂满枝头，等待人们“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金”。枇杷，因叶子形状与乐器琵琶相似而得名，其果肉柔软多汁、酸甜可口，广受大家喜爱。上海市疾病预防控制中心为我们带来提示：夏日尝枇杷，建议这样吃。
四月底五月初，是枇杷成熟之时。枇杷不但柔软多汁、风味甘甜、肉质细腻，还有润肺止渴和下气的作用，营养十分丰富。 想知道枇杷还有什么别样的花式吃法么？那就赶紧来学习下如何制作百搭的枇杷果酱、营养的雪梨枇杷瘦肉汤以及好喝的枇杷奶昔吧~！枇杷果酱枇杷洗干净，去皮，去核。
每年进入5月下旬，枇杷就大量上市了，都说“5月枇杷赛黄金”，枇杷的营养价值很高，含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、镁、钾等微量元素，尤其是经常会上火、喉咙不舒服的人每天吃几个枇杷，能清火化痰、润肺止咳，滋润嗓子，枇杷好吃，但上市时间短，新鲜的枇杷尝鲜期不过短短一个月，这一个月前后的枇杷味道和口感都是最好的，喜欢吃枇杷的朋友不要错过;
枇杷，秋季蕴蕾，冬天开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”，更是被历代医家所钟爱。除了其果实，核、叶、花、根均可入药。枇杷果富含人体所需的多种营养元素，其胡萝卜素含量较高，在水果之中名列前茅。
“小满枇杷半坡黄”，初夏时分正是枇杷成熟的季节，放眼望去满树灿黄。枇杷为蔷薇科枇杷属植物，原产于我国四川、湖北一带，因其叶子形似琵琶而得名。枇杷树终年常绿，冬花夏实，富含四时之气。枇杷按果肉颜色，可分为白肉（俗称“白沙枇杷”）和红肉（俗称“红沙枇杷”）两大类。
来源：央视网 央视网消息：眼下正值枇杷成熟季，在四川泸州市合江县，村民们采摘鲜嫩饱满的枇杷果自制枇杷膏，不仅酸甜可口，而且有润肺止咳的作用。一大早，村民张小琼就提着篮子和邻居一起去采摘新鲜枇杷。作为当下的应季水果，枇杷果肉柔软多汁，既可供鲜食，又可制成枇杷膏或蜜饯食用。
