自制豆腐豆腐是一种营养极为丰富的食材,我和家人都特别爱吃,为了能吃得健康放心,有时也会自己来制作。 之前曾用白醋点过豆腐,但味道总有些怪怪的,不太好吃。后来想想,醋是酸的可以点豆腐,那么柠檬汁也应该可以。
大家好,欢迎来到美食格物。豆腐是一种非常营养非常健康的食物,不过一般情况下,咱们吃豆腐的时候都是去超市和菜市场购买,但是对于豆腐的制作环境以及产品的安全问题,很多呢都无法把控。今天我就教您在家里面自制豆腐,不用卤水,不用石膏,也不用内脂,方法简单,一看就会。
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。
家人都爱吃豆腐,可搬家后找不到高品质的好吃的豆腐,萌生了自己在家做豆腐的念头。买材料买工具,其实后来没有买工具,家里好多东西都可以替代,不必专门买个压豆腐的工具,谁说豆腐一定要是方形的?我那个饭煲笼格不是也很好用吗?嘿嘿嘿。
昨天在外面买了一块豆腐,早上炒着吃,结果一直拉肚子,去诊所医生说,估计是豆腐不干净导致的,当时气的我啊,几块钱一块豆腐竟然让我难受半天,但我平时还挺喜欢吃的,回家之后,媳妇说:“我自己做豆腐吧,刚从我妈那学到一招,今天展示一下,以后啥时候想吃豆腐了,给我说,我给你做,保证干净卫生