导语：在众多营养素中，女性最爱的肯定非“维生素C”莫属了！维生素C参与胶原蛋白合成，具有抗氧化作用，还能促进膳食铁吸收。柠檬味道很酸，很多人会想当然地认为它含有大量维生素C。但实际上，柠檬的酸味主要是由柠檬酸造成的，每100克鲜柠檬大约含5-6克柠檬酸，而维生素C只有44毫克。
对于喜欢喝茶的女性来说，能够在夏季喝一点清爽的柠檬水可以明目清心，让夏季所带来的烦躁感一扫而空。但是事实上，柠檬片也是越新鲜越好，陈年柠檬基本都加倍放了防腐剂，因此我们在超市选购柠檬的时候一定要注意选择日期新鲜的柠檬，尽量避免购买切片时间太久的陈年柠檬片。
柠檬在生活中越来越受到人们的喜爱，无论是新鲜的柠檬汁还是干柠檬片泡水都有很好的保健养生作用，生活里最常见的就是用柠檬片泡水，尽管普遍都是在宣扬柠檬片泡水的好处，不过柠檬片泡水的副作用却不是人人都清楚，下面我们就一起来看一看柠檬片泡水的副作用吧！
“柠檬能杀死12种癌，比化疗强一万倍！”王阿姨前不久刚做完癌症手术出院回家，在网上刷到一篇文章，里面说柠檬具有强大的抗癌效果，于是天天就喝柠檬泡的水，其他水一口都不碰。一连喝了大半个月，王阿姨就感觉胃部隐隐做痛，停止喝柠檬水情况才好转。不是说柠檬水能够抗癌吗？
取一片干柠檬，泡在透彻的杯中，伏着清晨的阳光，享受着早春的气息。就像这样，很多人都喜欢在休息的时候喝一点用干柠檬泡的水，因为它透着柠檬那股天然的清新。在干柠檬水的那种酸酸的味道中，是不是和新鲜的柠檬一样富含一种对人体非常重要的营养素——维生素C呢？
A05版主持人的话：在日常生活中，许多秘诀、窍门、传说，甚至是道听途说的“百科知识”，被我们习惯性地当做“常识”，可是这其中哪些是真实的、哪些是想当然的，知其然不够，还要知其所以然。这就是“一起来较真”栏目开办的目的。说在前面：维生素C是人体不可缺少的营养物之一。
柠檬片的作用具有通肠的功效干柠檬片泡水柠檬片内含多种微量元素，具有清心除燥、生津解渴、爽喉润肺的作用浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。冲水喝可以提神， 让人集中精力， 提高记忆。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
柠檬大家都知道吧，外表看上去有点像桔子，不过桔子和柠檬的功效差距可大了哦！柠檬味道比较酸，不过柠檬含有的维生素C却特别高，故说吃柠檬有美白之功效呢？每天夏天，气候炎热人们没有什么味口之时，总是喜欢用柠檬片泡水喝，此后你会发现味口大开哦。
很多人喜欢用干柠檬泡水，简单方便，又让白水充满味道。有人疑惑，干柠檬泡的水，是不是富含和新鲜柠檬一样的维生素C呢？柠檬是人类最早发现的富含维C的水果，新鲜柠檬的维C 的含量为22毫克/100克。那么，风干后的柠檬呢？
导语：用柠檬干泡水虽然方便，但营养价值却不及新鲜的柠檬。同时，柠檬干在泡水过程中产生的酸味并不是维生素C，而是柠檬酸。取一片干柠檬，泡在透彻的杯中，伏着清晨的阳光，享受着早春的气息。就像这样，很多人都喜欢在休息的时候喝一点用干柠檬泡的水，因为它透着柠檬那股天然的清新。
柠檬的作用：袪痰： 更鲜为人知的，是柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
柠檬，一种以酸著称的神奇水果，在《本草纲目》中就有关于其能生津、止渴、祛暑的记载。现代医学也认为，柠檬在预防心血管疾病、抗氧化和延缓衰老方面也有一定助益。现如今，以柠檬泡水已成为不少人的首选饮品。不过，正所谓“人红是非多”，关于柠檬泡水的不当说法也在网上流传，咱们来解密一下。
