俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，小暑时节，湿气重，温度高，这时候吃一些黄鳝，可以起到不小的滋补效果。这不，这两天黄鳝成了菜市场里的“香饽饽”。上午10点，记者来到市中心的宁海路菜市场，黄鳝的摊位上，摊主正在不停地剥鳝丝。
随着生活水平的不断提高，在日常生活当中，大家常常将鱼作为饭桌上的美味佳肴，因为它烹饪的方式多种多样，而且又美味又富含丰富的营养物质，鱼肉当中包括大量的蛋白质，维生素，微量元素，矿物质等营养成分，对我们的身体有很好的益处。01鱼肉当中富含哪些营养物质呢？
