文/周洁灵江城夏日,没吃过一盆油焖大虾,都不叫过夏天。正是源自人们对小龙虾持久不灭的热情,武汉三镇的虾馆、大排档前的长龙,就不难解释了。如此受欢迎的美食,如今从大排档爬进了零食屋。还是一样的配方,可,还是一样的味道?
“五一”假期到了,沪上生鲜平台与连锁餐饮纷纷推出招牌美食。春夏之际,烧烤、小龙虾等关键词搜索率飙升,包机而来的泰国热带水果们与本土南汇8424西瓜同场开摆,连锁火锅也趁势开启晚市多轮预订模式,集中上新。
新京报讯(记者张洁)5月23日,新京报记者获悉,作为首家获得“盱眙龙虾”地标认证的企业,叮咚买菜近期上架多款盱眙小龙虾产品。数据显示,今年叮咚买菜冷藏系列小龙虾销售同比去年增长超20%,后期还将持续攀升。
湖北日报全媒记者 胡琼瑶 通讯员 杜少华 郑小旭小龙虾是夏季餐饮消费的“顶流”,如何让食客们在冬天也能吃到小龙虾?潜江小龙虾加工企业看准这一空白领域,进军预制菜市场,让小龙虾红遍一年四季。冬天也能吃到小龙虾武汉市武昌区东湖城的“90后”女孩徐丽娟是一名小龙虾美食爱好者。
荆州新闻网消息(记者 陈明阳 通讯员 郑文刚 韩俊康)位于江陵县沿江产业园小龙虾加工厂采用深加工的工艺延伸产业链,一头连系田间地头,一头供应百姓餐桌,将小龙虾“精美包装”,制成加热即食的特色风味小龙虾产品,推向全国市场,让江陵小龙虾一年四季“直达”百姓餐桌。
傍晚时分,走在江苏省盱眙县街头,餐厅内人头攒动,一盆盆不同风味的小龙虾让食客大快朵颐。经过20多年的发展,小龙虾已经成为当地富民的大产业。盱眙龙虾养殖面积达97.5万亩,其中稻虾共生77.5万亩,年产小龙虾12.5万吨,品牌价值连续9年位列全国地理标志产品区域品牌前列。
新华社武汉9月22日电(记者侯文坤)夏粮面积1914.09万亩、总产94.39亿斤,同比分别增长1.8%、3.2%;生猪和能繁母猪存栏量达到2081.4万头和208.8万头,分别实现8个月和10个月连续回升;农产品出口逆势增长,达到9.76亿美元,同比增长17.