豆角是这个季节的主打菜肴，豆角的吃法很多，今天小编就教大家一种简答实惠的做法，清炒豆角。1.豆角抽丝，用手掰成寸段。2.热油锅下豆角，不停的翻炒3.炒到豆角变色 放适量的盐，放适量盐，豆角比较耐煮的，放了盐翻炒均匀放适量水也可以放点鸡精4.盖上锅盖煮到收汁5.
本期导读：又到了一天三顿吃豆角的季节，教你9种豆角的做法，天天吃都不腻夏季是各种蔬菜大量上市的季节，尤其是各种豆角也都大量上市，“一天三顿饭，顿顿豆角子，一吃一夏天。"“豆角”也是夏季餐桌上的常客，成为了北方人日常饮食的不可或缺的一部分。
可别小看:一把豆角一碗面粉一个关键一拌一蒸 浇一勺金蒜油 美味营养一整天，很多街边小店靠它年纯利赚20万，虽然做法简单，却可以使豆角和面粉营养全面保留不丢失，调味上采用秘制香料油，再加入炒香的鲜红绿辣椒碎，金蒜油、炒好的西红柿酱、还有蒜醋汁，味道比肉还香，味道上是一级棒!
炖东北豆角作者：blackbeta 创建时间：2014-06-17 18:00:44 描述：东北豆角也叫油豆角，花皮豆角，口感软糯是东北人家的家常菜。做法非常简单，还可以根据个人口味衍生出多种变化。一下材料为一个标准菜码的量。菜谱中为素豆角的做法，可搭配的材料都写在用料表中了。
