导读:离端午节越来越近了,不少人又开始包粽子吃了,而在每年的端午节前,是我最忙的时候,因为每天都有好多粉丝问我粽子如何包、粽子如何煮、粽子如何调馅等等问题,而为了帮助大家,我还是会利用休息时间,一一的回复大家。
端午将至,海南人的嘴也跟着忙碌起来,左吮一颗清甜的荔枝,右啃一口甘爽的西瓜,可口的夏日鲜缓解了酷暑带来的焦灼。但令吃货们魂牵梦绕的滋味,还离不开这一口海南粽子。鲜肉、蛋黄、鸡肉、斑兰、红豆、瑶柱……在琼岛,各色的食材被包入粽叶,五彩斑斓的生活跃上舌尖。在海南,要问“粽味何处香?