【大河财立方 见习记者 郑棋文】炉火熊熊、汤底翻滚、鲜香四溢……在中原大地的寒冷冬日，能让你喝上一口瞬间热起来的，首选胡辣汤。春节期间，这碗热汤，更是年味儿浓浓，不仅成为外地游客春节游的打卡好物，也纾解了归家游子的深深乡愁。
中原网讯（记者 李居正）春节将至，郑州的街头巷尾年味儿渐浓。1月21日至22日，由郑州市文化广电和旅游局、郑州市餐饮与饭店行业协会主办的“胡辣汤英雄会”在郑州图书馆、大唐剧宴及郑州地铁高铁东站三地举办品尝活动，奉上一份份味觉与情感的大餐，让市民与游客在郑州见“郑”欢喜年。
来源：【中华泰山网】泰安日报社·最泰安讯（记者 董文一 摄影 陈阳） 一碗热乎乎的免费胡辣汤，一份坚持了9年的不变初心。7日，大雪节气，泰城的天气依然清冷。一大早，云海烧烤园南头院内一家胡辣汤店里已经坐满了客人，店主文先生与妻子忙得不亦乐乎。
对于中原人来说，胡辣汤就是长在胃里印在心底的胎记。背井离乡的人，只要喝上一碗香热的胡辣汤，漂泊恓惶的心灵当下就能得以安顿。孩提时代，物质匮乏，只能靠地瓜干面的黑窝头和玉米粗面的黄窝头充饥，每天在锅台上看见的都是一馍筐黑妖与黄怪。
