法式面包小玉厨房,2015-06-01打算第一次做纯麦面包的,昨天在超市把所有材料都准备好的时候,晚上无意看到田螺菇凉做的法式面包。一下子给迷住了。看看了配方。我只差了蜂蜜而已。于是想着还是在做一把。为了这个面包。昨晚折腾到3点才睡觉。顿时感觉做面包比蛋糕复杂多了。
简介最朴素的白面包,没油少糖,早上切一片涂果酱或者厚厚的抹一层金枪鱼沙拉酱酸黄瓜,吃下去妥妥的肚皮饱饱用料 法式软面包的做法 200g高筋面粉和6g细砂糖,3g盐搅拌均匀,倒入搅拌盆中,加入124g温水,揉成团后盖上盖子或覆盖保鲜膜,静置10分钟 10分钟后,把面团取出,稍微在
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 高筋420g 细砂糖40g 盐5g 酵母5g 奶粉10g 黄油20g 水200ml 鸡蛋1个 核桃适量1. 把所有食材称好备用2. 根据个人喜好放坚果和干果,我是放的核桃和葡萄干3.
我一直很喜欢吃奶香十足的面包,还很喜欢吃比较有嚼劲儿的面包,这款面包刚好满足我对于甜面包的所有想象~外表面不需要刷蛋液,就利用烤箱的温度烤上均匀的烘焙色已经足够漂亮,有的时候,简简单单的朴素也是一种美~六一马上就要到了,这款面包出游的时候带上一包,累了饿了随口吃一个,整天的心情都
做法步骤1、先把油和水倒入面包桶2、倒入蛋液蜂蜜3、盐奶粉砂糖依次倒入面包桶4、筛入低粉和高粉中间挖个坑把酵母埋进去,启动面包机和面半小时5、活好面盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵6、发酵至两倍大7、排气揉面,可以加一些干粉揉成光华平整的面团再次盖上保鲜膜松弛15分钟8、擀成长方形的