2015年，为了对每年大蒜产量进行科学比对和评估，国际大蒜贸易网设置了六块试验田，分别位于金乡的化雨、马庙、鱼城、鸡黍、高河，以及菏泽的成武，每年国际大蒜贸易网调研小组都会对每块试验田按照三点取样法，记录蒜头的数量、重量以及每个等级蒜头的数量，以供大家参考。
边艺 孙楠楠 常海军 袁秋征 济宁报道金乡大蒜种植始于东汉初年，已有2000多年的历史。唐代有诗人写道：“蒸豚搵蒜酱，炙鸭点椒盐”，大蒜自古至今都是中国人餐桌上药食同源的重要食材，而在山东金乡，这颗小小的蒜头如今承载了乡村振兴、强县致富的重任和希望。
山东鑫诺食品科技有限公司大蒜深加工生产线上，工人正在忙碌。王浩奇、赵波 报道 大蒜是无性繁殖，本不开花。可在位于山东省济宁市金乡县的山东省金春雨种业科技有限公司(以下简称“金春雨种业”)的大蒜种质资源库里，一种大蒜竟开出了紫色花朵。
“中国大蒜之乡”种业研发近日推出最新成果，紫皮早熟大蒜新品种“金蒜5号”在济宁市金乡县正式发布，8家机构签约成为首批一级代理商。据农村大众报记者了解，“金蒜5号”由金乡本土企业——山东省金春雨种业科技有限公司联合中国科学院、中国农科院、山东省农科院等单位专家，历时数年培育而成。
金乡大蒜开出“致富花”大众新闻·大众日报记者 王浩奇大蒜是无性繁殖，本不开花。可在位于金乡县的山东省金春雨种业科技有限公司（以下简称“金春雨种业”）的大蒜种质资源库里，一种大蒜竟开出了紫色花朵。从单一种植，到仓储、加工、贸易、科研，金乡大蒜的产业之花也在绽放。
6月22日，金乡高质量发展之新质“蒜”力展望大会在金乡县举办。大会以“产业集聚·科技创新”为主题，众多专家学者、企业代表等齐聚一堂，以蒜论道、以蒜兴业，将新质生产力与大蒜产业深度融合，围绕新质生产力赋能县域经济高质量发展等话题，共促发展、共话未来、共谋蒜业。
山东商报·速豹新闻 王平6月22日，2024金乡高质量发展之新质“蒜”力展望大会在“大蒜之乡”山东金乡开幕，大会以“产业集聚·科技创新”新质“蒜”力为主题，众多专家学者、企业代表等齐聚一堂，以蒜论道、以蒜兴业，将新质生产力与大蒜产业深度融合，围绕新质生产力赋能县域经济高质量发展等
来源：科技日报 近日，在山东省济宁市金乡县举行的第一届“京信杯”大蒜擂台争霸赛、高产王评选大赛决赛别开生面。金乡县农民王友诚以大蒜每亩3209.8斤的产量获得“高产王”称号，同县农民赵翠玲凭借一头外形像成人拳头、直径8.68厘米的大蒜夺得“大蒜王”称号。
“河南中牟900万斤紫皮大蒜价格暴跌,5斤仅9.9元包邮,老人含泪求助”一事近日引起人们关注。中牟蒜价大跌，那么“蒜乡”金乡的蒜价怎样呢？昨日，记者在济宁金乡了解到，虽然大蒜价格较去年下降较大，但由于大多蒜农都购买了保险，影响相对较小。
边艺 冯岩岩 袁秋征 济宁报道“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”。如今的金乡大蒜，可不仅仅是餐桌上的佐料和调味料，依托科技创新、产品创新和营销创新，金乡大蒜一步一步从“农家蒜”变身“科技蒜”，从蒜头到胶囊，从中国到世界，金乡县在这条蒜香味的致富路上，又走出了新花样。
发布会现场大众网记者 高传顺 济宁报道2月19日，济宁市金乡县政府新闻办召开“乡村振兴产业引领”主题系列新闻发布会（第1场），介绍金乡县鸡黍镇蔬菜种植特色产业发展有关情况，大众网记者现场了解到，近年来，金乡县鸡黍镇立足本地实际，精心选择并依托龙头企业的发展模式，确立了高效蔬菜特色
