视频：黄鳝产业加工装备战略联盟签约暨微型鳝鳅秒剖机下线荆州新闻网消息（记者 廖程帆）9月9日上午，黄鳝产业加工装备战略联盟暨微型鳝鳅秒剖机下线仪式举行。战略联盟旨在汇聚各方优势资源，强化产学研合作，攻克黄鳝加工装备的技术难题。
江汉风报道：为贯彻省委办公厅“鳝七条”指示精神，在湖北省农发集团大力支持下，湖北省乡村振兴投资集团旗下湖北省智能农机装备创新有限公司联合华中农业大学、湖北工业大学、湖北省农业科学研究院、荆州市集创机电科技股份有限公司，共同发起成立黄鳝产业加工装备战略联盟。
黄鳝又名鳝鱼、蛇鱼等，分布于亚洲东南部，在中国、朝鲜、日本、菲律宾等国都有存在，常生活在池塘、河溪、湖泊等淤泥质水底层，是一种肉食美味，有生活经验的农村朋友都会抓几只来改善一下伙食，那么黄鳝该怎么捕捉呢?
最近，家住徐行镇红星村的村民吴进明有些“上头”，经常一身雨衣雨鞋出门，再抱着一摞塑料笼乐呵呵地回来。在农村生活过的小伙伴大概知道这是在做什么——捕黄鳝。只见老吴不急不慢地把捕鳝笼堆在墙角处，再端来水桶，逐一打开捕鳝笼塞子。
9月9日，全国首台微型鳝鳅秒剖机在荆州市集创机电科技股份有限公司下线，达到量产条件，实现黄鳝加工装备重大突破。2023年8月，省委农办发布“鳝七条”，我省黄鳝产业发展迎来机遇，但行业加工装备水平滞后一直制约产业发展。
