导读:金樱子泡酒做好这5步，泡出的金樱子酒醇绵浓郁， 男人喝了身体好。金樱子野果在农村山上、路边、山地、灌木丛中都有生长的，它的果实到了每年的10月份以后就会由青色变成红色了，这个时候采摘它的果实回来，我们就可以用来泡酒了，当然金樱子野果也可以当做零食来吃。
冬季已经过去五天的时间了，进入冬季农村山上的植物凋零，野果都成熟了，在农村山上有一种野果子，它的上面长满了毛刺，因此它也叫做刺榆子，它就是大名鼎鼎的金樱子，又有人把它叫做阿班子，成熟的金樱子可以采摘回来泡酒，是男人的最爱，可千万别错过了，不知道在你的家乡是否也有生长的，赶紧去采摘
前几天，有朋友约清江鹤去山野上采摘金樱子。小编告诉朋友，山上的金樱子还没有成熟，目前还是涩味的“生味果”，要等到9月份以后的金樱子才有甜味。朋友说等到9月份，你连金樱子的“踪 迹”都寻不着。想想去年清江鹤找寻金樱子的事儿，也是这个理。
这个季节，金樱子还在转色，但还没有成熟。只有在几场秋霜之后，叶子开始发蔫，果实也红红的挂在枝条上，才可以吃。小时候不知道它的名字，管它叫“蜜罐”，上下学的时候在路边常见，小心翼翼的摘下一颗扔在地上，用脚在地上搓去密密的小刺，搽干净就可以吃了。
金樱子酒是一种以金樱子果为原料浸泡出来的优质保健果酒。味道清爽醇和，具有益气生血，固精缩尿，固崩止带的作用，而且金樱子在很多农村地区都是漫山野生，如此常见但又具有这么大的价值，因此在民间非常受欢迎，很多朋友会在金樱子成熟期就开始跑山摘果。
我们村里的山上，好多大片大片的金樱子，小时候一直以为，刺梨和金樱子是同一个东西，只是名字不一样。金樱子是一种珍贵的中药材，全身都可入药，不过一般都是采果实入药，现在还未成熟，成熟时呈红色，大概10月份左右可才摘，也会有人来村里收购，只是价格很低。
