新华社“雪龙2”号1月10日电（记者周圆）在阿蒙森海，“雪龙2”号艉甲板上，随着对讲机里传出一声“收网”，绞车钢缆快速回收，又一网南极磷虾样品被拖上甲板。南极磷虾一直广受关注，背后原因为何？它能被食用吗？
中国青年网讯（记者 宿希强）竞逐国际市场、研发能力升级、受到资本青睐……自2013年我国批准磷虾油为新食品原料，10年来，我国磷虾油这一“小众”产业快速发展，产业链不断完善。其中山东崛起多家“现象级”头部企业，成为南极磷虾产业链的国际竞争者。
文：远笙纪编辑：远笙纪食物过敏已被世界卫生组织（WHO）认定为21世纪的重要健康问题之一。食物过敏可以对呼吸系统、消化系统和神经系统等产生影响，其症状主要表现为水肿、荨麻疹、腹泻、过敏性哮喘等，并在严重情况下可能危及生命。甲壳类动物和鱼类是八大类过敏食物之一。
