大数学家丘成桐先生谈及自己做研究生时怎么解决吃饭问题，他说那时对于自己的要求是从做饭到吃饭到洗碗不能超过半小时。三文鱼是丘先生常做的菜，一块鱼肉放进微波炉，加入调味料，五六分钟就可以吃，加上洗碗的时间，前后不超过十五分钟。
最近在学做饭，作为一个新手，最大的问题就是不能合理安排时间，往往手忙脚乱。昨天朋友到家做客，我夸下海口包了整个厨房的活。最开始整整规划了十多个菜，后来才发现自己根本做不到啊。又要准备配菜，又要炒菜和做甜品，厨房瞬间变战场。
美国一项新研究发现，在做饭方面花时间越长，罹患心脏病的危险就越大。新研究中，芝加哥拉什大学医学中心的布莱德·阿佩汉斯博士及其同事对2755名42~52岁的女性进行了为期14年的跟踪研究。研究人员测量了参试者的五大代谢综合征标记水平。
新浪微博腾讯微博QQ书签QQ空间 在家烹饪时掌厨的人会过多使用不健康的配料，比如说黄油和食盐。而为了不辜负烹调食物的过程中花费的心血，他们就会吃得更多。而长此以往，自然而然体重也就跟着增加了。自己动手做饭未必像你想的那么健康。一项研究表明：烹调的时间越长，身体就越不健康。
