记者 王钟玉潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动将于11月18日在潍坊市人民广场举办，活动主题为“潍县萝卜 群英荟萃 农情盛宴 品味寒亭”，潍坊青泉果蔬种植专业合作社将携其种植的西瓜和潍县萝卜等前来参加，届时广大市民可前往品鉴参观。
答：(1)温中散寒：夏季人体“阳气在表，胃中虚冷”，易生腹泻之疾；再者，夏季人们贪凉，容易损伤脾胃阳气，胃中虚冷，通过吃生姜可以发散体表过盛的阳气，预防寒湿之气侵袭；也可以起到温中散寒，化湿和中，减轻脾胃不适感的功效。
冬天为啥要多吃萝卜啊？这里面有什么科学依据么？民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”的说法，因此一到冬季，家里餐桌上总少不了萝卜的存在。中医认为，秋收冬藏，冬天阳气潜藏于体内，这时候人体内部燥热偏重，容易伤及人体阴液，出现皮肤干、口舌干燥、大便干等症。
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这句老话流传甚广。到了冬季，不少家庭的菜单上多了萝卜，糖醋白萝卜、萝卜炒肉片等，开启各种萝卜美味。但是，拼命吃萝卜真的有益健康吗？该如何正确理解“冬吃萝卜夏吃姜”呢？
冬天悄然而至，又到了吃白萝卜的季节。打上一碗牛杂，加上几颗饱满的白萝卜，再配点番茄酱，甚是惬意。说到白萝卜，自然想起“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”的民间谚语，相信每个人的朋友圈里，都流传着不少的“养生秘诀”。
谚云“冬吃萝卜夏吃姜， 不用先生开药方。”这条谚语多数人理解为冬天吃萝卜夏天吃姜，其实谚语采用了一个古代常用的修辞手法—互文，冬夏泛指一年四季，正确理解应为四季常吃萝卜和姜，不用医生开药方。下面为大家介绍如何正确吃萝卜。如何正确食用白萝卜？白萝卜的食用价值非常高。
吃吧！可劲儿吃！比药管用。 记忆中，奶奶一入冬，常挂于嘴边的一句话是“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。以至于幼时的我始终觉得，这是哄骗小孩吃萝卜的善意谎言。生病打针吃药，听到“医生”二字，还不如老老实实吃萝卜。 然则奶奶口中所说的“萝卜”，专指白萝卜。
入口脆甜，后有辣味涌上，霜降以后，潍县萝卜成为潍坊人饭桌上不可或缺的重要角色。将萝卜当水果吃，甚至如今萝卜论“根”卖，却是潍坊独有的“景”。潍县萝卜俗称“高脚青”或“潍县青萝卜”，因原产于山东潍县而得名。
