央广网北京1月30日消息 为规范对食品生产经营企业食品安全管理人员监督抽查考核工作，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例相关规定，市场监管总局制定并发布了《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》（以下简称《考核指南》）和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》（以下简称《
本报讯 （沈 伟 记者李 辉）近日，安徽省市场监管局对该省部分保健食品生产企业食品安全管理人员开展监督抽查考核。在合肥、阜阳、芜湖3个市设立考点，该省57家保健食品生产企业的主要负责人、食品安全总监、食品安全员等约200人参加本次抽查考核。
新华社北京4月2日电（记者赵文君）记者2日从市场监管总局获悉，市场监管总局近日发布《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。据介绍，该规定是在已实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》基础上修改的。
央视新闻 记者今天了解到，市场监管总局近日将《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》修改为《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。食品生产经营企业是食品安全的第一责任人，压实企业主体责任，是做好食品安全工作的关键抓手。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王芳 通讯员 韩娟为进一步强化餐饮服务单位食品安全主体责任意识，提升食品安全管理水平，连日来，无棣县市场监管局组织开展餐饮连锁门店食品安全法律法规宣贯培训，48家餐饮门店负责人和食品安全管理人员参加培训。
强监管 筑防线 保安全2024年我国特殊食品安全监管形势稳中向好□ 本报记者 贾润梅《“十四五”市场监管现代化规划》（以下简称《规划》）实施以来，市场监管总局加强源头严防、过程严管、产品严检、风险严控，不断推动特殊食品安全工作高质量发展和高水平安全良性互动，以高质量发展促进高水平
为进一步督促餐饮企业落实食品安全主体责任，明确责任义务，不断提升餐饮单位食品安全管理水平，5月30日，郑州市二七区市场监管局组织召开餐饮企业落实食品安全主体责任工作培训会。二七区市场监管局党组成员、副局长李祯出席会议。
