生活在农村的小伙伴都会知道，在天将要亮时，村里的公鸡都开始叫了起来，这是为什么呢?一种说法是:公鸡到了晚上，它什么东西都看不见看，精神处于高度紧张状态，蜷缩在角落里休息，到了天刚蒙蒙亮之时，会看到许多孤魂野鬼之类的，就打鸣告诉主人。
“二十七，宰公鸡”这一天的山东人左手一只鸡右手还是一只鸡在腊月二十七这天家家户户都要宰杀自家的公鸡为什么要在二十七杀鸡?因为“鸡”“吉”谐音过年吃鸡，寓意整年大吉年夜饭上，将整只鸡摆上桌更有“吉庆有余”的好彩头那又为什么是“公鸡优先”呢?
