天气晴好的下午，突然想享受一杯分味十足的咖啡，家里的速溶咖啡已经满足不了你的味觉追求可是看看窗外烈日当空实在没有勇气下楼，这时候如果在家也能自己煮一杯好咖啡该有多好啊！这时候，咖啡设备就很重要了，先来看看，国外顶级咖啡设备都有哪些？
咖啡是一种人们喜爱的饮品，是从欧美传进来的，一经进入中国就受到中国人的喜爱，看到遍地都是的咖啡店就知道人们对咖啡喜爱的程度，人们喜爱喝咖啡不仅仅是因为它独特的味道，更在于它对我们的健康还是有一定的帮助，尤其是纯天然的咖啡，可以帮助我们解肝毒、清血毒、排肠毒，著名的葛森疗法，就是用
如果你走进了一家考究的咖啡店，那就等同于走进了一家书店，至少在你阅读咖啡单的时候，能够学到很多有关咖啡的知识:咖啡的产地、当地的风土和口味描述是最基础的东西，比较专业咖啡单上还会罗列每款咖啡的香度、苦度、酸度等指标，甚至会跟你讲一些小故事。
11月9日，#霸王茶姬 三品管#登上微博热搜引发关注。有网友晒出一张用“三品管”喝奶茶的图片，疑惑道：“用这种管是会更好喝吗？？”针对该问题，评论区呈现两极分化的情况。一些网友认为，“确实是比大粗管好喝的”，“茶香感受比较明显”，“这样慢点喝，满足感也延长了”。
手冲壶分为两种：宫廷细嘴壶、鹤嘴冲泡壶。A. 宫廷细嘴壶：细嘴冲泡壶是被最广泛使用的咖啡冲泡壶。它的水流较细，冲泡者容易掌握和控制；B. 鹤嘴冲泡壶：这是一种极致手工冲泡达人才敢于尝试的冲泡器具，它对于冲泡者控制水流的技术要求非常的高。建议手冲经验丰富的人使用。
文｜Charles 编辑｜Ines我们之前讲了对于冲泡咖啡最最重要的器具-磨豆机，这周，咱来聊聊形形色色的咖啡滤器 — coffee driper。很显然，当我们在挑选滤器时，要纠结的其实有两个部分 — 滤器本身（或者说滤杯），以及滤器里面的滤纸。
上期我们了解了意式“咖啡之魂”Espresso，今天我们来说说精品咖啡怎么冲吧。这期我们先不说根据Espresso做的其他意式咖啡，我们就来说说单品咖啡如何做？大家也可以自己买了器材，回家自己做一杯好喝的精品咖啡。
界面新闻记者 | 吴容界面新闻编辑 | 牙韩翔新茶饮开始卷到了吸管上。茶饮市场的同质化在变得严重，而它们本身的创新其实有限。但想要不断刺激人们消费欲望，就需要在产品上做出差异化。不难发现，无论基础原料、香精香料等其它底料进行开发，还是更为关注工艺提升等方面，茶饮品牌已经相当内卷。
