新京报讯(记者于桂桂)9月11日,中国连锁经营协会(简称“CCFA”)与微盟、德勤中国共同发布《2023零售连锁品牌数字化运营研究及策略报告》(简称“报告”)。报告显示,作为我国最重要的行业之一,零售行业经历了一次次更迭,如今正身处新一轮数字化浪潮中。
2023年,餐饮加速恢复。国家统计局数据显示,2023年前8个月的全国餐饮收入取得了5年以来的最好成绩,餐饮收入的同比增长远高于社会消费品零售总额以及商品零售的同比增幅。这样的成绩给了餐饮人极大信心:全年餐饮业收入大概率会超过疫情前的2019年,餐饮行业的5万亿时代触手可及。
来源:山西新闻网 供应链企业如何助力连锁餐饮品牌发展,构筑规模优势?3月27日,在“2024中国餐饮产业峰会”上,华鼎冷链科技CEO王君就供应链建设、连锁化发展趋势等问题,作出解读和预判。本文为华鼎冷链CEO王君在“2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录,红餐网整编发布。
(本文作者中金公司研究部)服务行业蓬勃发展,连锁品牌正当其时成规模连锁品牌涌现,对比海外仍有空间。在过去的5-10年,我们观察到越来越多成规模的连锁品牌涌现出来,且不少品牌在疫情期间延续拓店势头:根据欧睿数据,中国餐饮连锁门店数由2014年22.4万家增长至2023年63.
本报记者 刘旺 北京报道近日,中国连锁经营协会(CCFA)发布的“2023年中国连锁TOP100”榜单,传递出连锁行业的发展信号。《中国经营报》记者注意到,从整体来看,2023年连锁TOP100企业不管是销售规模还是门店总数,都较2022年实现了增长。
每经记者:范芊芊 每经编辑:文多10月25日,连锁咖啡品牌商Tims天好中国宣布,Tims天好咖啡迎来第1000家门店开业,迈入千店时代。同样是在今年,瑞幸咖啡宣布门店突破2万家,库迪咖啡也在不久前宣布迈入万店时代。